Côté Brasserie
MENU DU JOUR
Tous les midis du mardi au vendredi
des suggestions vous seront proposées
Côté Brasserie uniquement
Un environnement chaleureux qui a su
conserver une ambiance de café de village
ENTRÉES
Salade maraichère
CHF 7,00
Œuf parfait
topinambours
CHF 12,00
Gambas tempura
CHF 14,00
PLATS
Le burger du skieur
pain signé Cédric Pilloud
CHF 22,00
Pluma de porc
à la provençale
CHF 26,00
Cordon bleu maison
CHF 28,00
La pièce du boucher
CHF 29,00
DESSERTS
Trilogie de glaces & sorbets
CHF 11,00
Fraîcheur aux agrumes
CHF 12,00
Dessert surprise
CHF 14,00
Pour les gastronomes en culottes courtes,
tous nos plats sont à moitié prix
(pas valable pour le burger)
Si vous avez des allergies, n’hésitez pas à nous les communiquer et nous nous ferons un plaisir de vous cuisiner des mets pour vous satisfaire.
Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères
du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH.
Provenances :
Gambas – Pacifique
Bœuf/Porc – Suisse
