Côté Brasserie


MENU DU JOUR

Tous les midis du mardi au vendredi

des suggestions vous seront proposées

Côté Brasserie uniquement


Un environnement chaleureux qui a su

conserver une ambiance de café de village

ENTRÉES

Salade maraichère

CHF 7,00


Œuf parfait

topinambours

CHF 12,00


Gambas tempura

CHF 14,00


PLATS

Le burger du skieur

pain signé Cédric Pilloud

CHF 22,00


Pluma de porc

à la provençale

CHF 26,00


Cordon bleu maison

CHF 28,00


La pièce du boucher

CHF 29,00


DESSERTS

Trilogie de glaces & sorbets

CHF 11,00


Fraîcheur aux agrumes

CHF 12,00


Dessert surprise

CHF 14,00


Pour les gastronomes en culottes courtes,

tous nos plats sont à moitié prix

(pas valable pour le burger)


Si vous avez des allergies, n’hésitez pas à nous les communiquer et nous nous ferons un plaisir de vous cuisiner des mets pour vous satisfaire.​


Les mets proposés sur cette carte sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères

du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food CH.


Provenances :

Gambas – Pacifique

Bœuf/Porc – Suisse

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